家業や子育て、そして家族の介護などをして毎日忙しく自分の時間すら全然取れないで生活していた頃

近所にある珈琲専門店に思い切って入って買った豆を自宅で淹れて飲んだ時の美味しさ！そしてコーヒーを

淹れている時間の贅沢さにとても感動して、私は珈琲が好きになりどんどん沼にはまっていきました。

自分の為に一杯のコーヒーを淹れて飲む事が、自分を大切にする時間に当時はなっていたんだと思います。

それから思い切って参加したコーヒー業界とコーヒー好きをつなぐグループに参加するようになり

グループがご縁で知り合った宮城蔵王「cafe fua」のオーナー夫妻は私のそれからの人生でかけがえのない存在になりました。

オリジナルの珈琲を使い、子育て世代の方に向けたコーヒーワークショップを開催したいと思ってた当時の私をオーナーが

応戦してくれて一緒に作ってくれたブレンドが「ienoakari blend」です。何度も試作をして作って頂きました。

焙煎度合いを変えてフルーティー・ダーク・アイスブレンドと3種類あります。

コーヒー好きのお客様や飲食業界の方からもご好評いただいておりとても人気の商品になっております。

ブラックでも、カフェオレでも、アレンジコーヒーでも一種類の珈琲豆で楽しんで頂けるようなブレンドに仕上げております。

毎日飲んでも飽きのこない日常の珈琲にいかがでしょうか。