宮城蔵王にある焙煎所は国立公園の中に
ある一軒のカフェ。
約2800坪の焙煎所の敷地では季節の移ろいを
感じることが出来ます
冬は真っ白な雪に囲まれ、春には桜並木が色づき
夏には緑が生い茂り、秋には紅葉が彩ります。
澄んだ空気と美味しい山の水で淹れた珈琲を
味わいながら自然豊かな景色を眺めゆっくりと
時間を楽しむことが出来ます
当店で扱うコーヒー豆はスペシャルティグレードと呼ばれる全生産量の5%に満たないという高品質かつ希少なものです。
スペシャルティグレードの生豆を生産国の個性を引き出しながらお客様の年代問わず愛されるコーヒー
そして、暮らしをちょっと豊かにしてくれる様なコーヒーを目指して焙煎しております。

コーヒーは日々の小さなご褒美…
リラックスできる雰囲気の中で飲むコーヒーは心が落ち着く…
そして幸せを感じる…
私たち「ienoakari」は大切にしています。
店内は木の温もりを感じ、窓からは贅沢にも四季折々
自然豊かな風景が広がっています。
お客様が安心感に包まれたコーヒーを味わい、
いえのあかりのような温かみのある空気に包まれて
頂けましたら幸いです。

コーヒー豆は世界各地で人のつながりと自然の
豊かさを大切に時間をかけながら私たちのもとへ届きます。
その中でも評価の高いスペシャルティコーヒーを
取り扱っております。
厳選された生産国の豆は、種から美味しさを追求し
管理されおり彩りを感じる印象的な風味がカップの中
から際立ってコーヒーを味わう人の満足度を高めてくれます。
その秘めたポテンシャルを想像しながらお客様が楽しめるよう
焙煎しております。
デカフェ メキシコ エル・トリウンフォ(JAS)200g 中深煎り
¥2,000
化学薬品を使用せず天然水のみでカフェインを除去した安全で美味しいカフェインレスコーヒーです。妊娠中や授乳中の方やカフェイン摂取に気をつけられている方におススメ! 【豆情報】 産 地:メキシコ 生産者: エル・トリウンフォ環境保全団体 生産処理:マウンテンウォーター製法(カフェインレス処理) JAS認証生豆 焙煎度:中深煎り ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
ブラジル パッセイオ農園 200g 中煎り
¥1,700
ブラジル南ミナス地区のコーヒー生産地帯にある農園は、標高1100mから1200mの 丘陵地帯に農園が広がっており、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。 【豆情報】 産 地:ブラジル 生産者:パッセイオ農園 ミナス・ジェライス州モンテ・ベロ 品 種:ブルボン 標 高:1,200m 生産処理:パルプドナチュラル 焙煎度:中煎り ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
グァテマラ ペニャ・ロハ 200g 中煎り
¥1,800
ペニャ・ロハは、小規模の生産者で形成された協同組合の名前。 フルーツを思わせるフレーバーとミルクチョコレートのような味わいを感じさせてくれる バランスが整った飲みやすいコーヒーです。 【豆情報】 産 地:グァテマラ ウエウエテナンゴ 生産者:ペニャ・ロハ協同組合 品 種:ブルボン、カトゥーラ 標 高:1,400〜1,800m 生産処理: フリーウォッシュド 焙煎度:中煎り ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
インドネシア アチェ アルールバダ 200g 深煎り
¥1,800
今、世界中から注目を集めるアチェ州 エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。 カッピングプロファイル: レッドカラント、ラズベリー、レッドアップル、アーシー、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール 【豆情報】 産 地:スマトラ島 アチェ州 生産者:約400戸の零細農家 品 種:ティムティム アテン 標 高:1500~1600m 生産処理: スマトラ式 焙煎度:深煎り ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
Ethiopia Chire 200g 浅煎り
¥2,000
エチオピアの高級感のある華やかさとフローラルなフレーバーが口の中に広がります。余韻はナッツやチョコレートのテイストめお楽しみいただけます。 【豆情報】 産 地:シダマ州アロレサ チレ ランティチョ 生産者:ニグセ・ゲメダ・ムデ 品 種:74112、エチオピア在来種 標 高:2000m 生産処理: washed 焙煎度:浅煎り ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 【Bean Information】 Production area: Aloresa Chile Ranticho, Shimada Province Producer: Niguse Gemeda Mude Variety: 74112, indigenous Ethiopian variety Altitude: 2000m Production Process: washed Roasting degree: cinnamon roast *Storage method: Keep out of direct sunlight, high temperature and humidity. *Precautions for use: Please consume as soon as possible after opening.
ienoakari blend fruity 200g
¥1,700
【定番のブレンド】 ienoakari blend fruityで特別なひとときを ienoakari blend fruityは、しっかりした味わいの中にフルーティな香りと 心地よい飲みごたえを追求した贅沢なブレンドです。 この商品は、日常の一杯を少しだけ贅沢に感じさせてくれる コーヒーに仕上げました。 軽やかな味わいと華やかな香りが広がり、飲むたびに心を満たしてくれます。 大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。 ■ブレンド豆 グァテマラ・ブラジル・ニカラグア ■発 送 日 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 鮮度の良い豆をお届けしております。 豊かなフレーバーをぜひお楽しみください! ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ienoakari blend fruity ienoakari blend fruity is a special blend for a special moment. This is a luxurious blend with a robust taste, fruity aroma, and a pleasant drinking experience. This product has been created to make your everyday cup of coffee feel a little more luxurious. The light taste and gorgeous aroma spreads out and fills your heart every time you drink it. We recommend this product as a gift for a loved one or as a reward for yourself. ■Blended Beans Guatemala, Brazil, Nicaragua ■Shipping date We usually ship within 3 to 5 business days after your order is placed. We deliver the freshest beans available. Please enjoy the rich flavor!
ienoakari blend dark 200g
¥1,700
【ienoakariブレンド】 ienoakari blend darkで特別なひとときを 深いコクの中に甘さと切れ味の良いスッキリとした味わいです。 苦みだけでなく甘さを感じていただけるバランスの良いコーヒーに仕上げました。 軽やかな味わいと華やかな香りが広がり、飲むたびに心を満たしてくれます。 大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。 ■ブレンド豆 グァテマラ・ブラジル・ニカラグア ■発 送 日 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 鮮度の良い豆をお届けしております。 豊かなフレーバーをぜひお楽しみください! ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ienoakari blend dark Have a special moment with ienoakari blend dark This coffee has a deep, full-bodied flavor with a sweetness and a sharp, clean taste. It is a well-balanced coffee with not only bitterness but also sweetness. The light taste and gorgeous aroma spreads out and fills your heart every time you drink it. We recommend this coffee as a gift for a loved one or as a reward for yourself. ■Blended Beans Guatemala, Brazil, Nicaragua ■Shipping date We usually ship within 3 to 5 business days after your order is placed. We deliver the freshest beans available. Please enjoy the rich flavor!
ienoakari Subscription (定期便送料込) 月1回発送 (豆)
¥3,300
毎月の楽しみが待ち遠しい!ienoakari定期便では 定番のブレンド2種類と店主おすすめコーヒー1種類の セットを毎月1回お届けいたします。 ご自宅でいつでも新鮮で美味しいコーヒーを 楽しむことができます。 【定期便内容】 ①ienoakari blend fruity(中煎り) 150g 当店定番ブレンド。しっかりした味わいの中に フルーティな香りと心地よい飲みごたえを 追求した贅沢なブレンドです。 ②ienoakari blend dark(中深煎り) 150g 深いコクの中に甘さと切れ味の良い スッキリとした味わいです。 苦みだけでなく甘さを感じていただける バランスの良いコーヒーに仕上げました。 ③店主おすすめコーヒー 100g 毎月変わる店主セレクトのコーヒーを 是非お楽しみください。 ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 発送日:定期便の発送日は毎月15日を目安に、 前後数日以内に発送いたします。 初めての定期便お申し込み日が ご注文月の15日を過ぎていた場合、 基本翌月からの定期発送になります。 ※当月からの発送をご希望のお客様は お手数ですが備考欄にご記入ください。 可能な限り対応させて頂きますが 在庫がない場合がございます。 ※定期便は毎月発送日に、ポスト投函される 「クリックポスト」で発送いたします。 到着の日時指定は承っておりませんので 予めご了承ください。 ※送料はご注文登録をお進み頂くと無料の表示になります。 The ienoakari subscription service includes two of our standard blends and one of our owner's recommended coffees, delivered once a month.You can enjoy fresh, delicious coffee at home anytime. 【The regular delivery service includes the following items】 ①ienoakari blend fruity (medium roast) 150g Our standard blend. A fruity aroma with a robust flavor and a pleasant taste. ② ienoakari blend dark (medium deep roast) 150g This blend has a deep, full-bodied flavor with sweetness and a sharp, clean taste. It is a well-balanced coffee with not only bitterness but also sweetness. ③Coffee recommended by the owner 100g Please enjoy the coffee selected by the owner, which changes every month. *Storage method: Keep out of direct sunlight, high temperature and high humidity. *Caution: Please consume as soon as possible after opening. Shipping date: Regular delivery is scheduled on the 15th of each month, and will be sent within a few days before or after the 15th of each month.If the date of your first subscription order is after the 15th of the month in which you place your order, the regular shipment will basically start from the following month. If you want to have your order shipped from the current month, please write it in the remarks column.We will do our best to accommodate your request, but please note that we may not have it in stock. ※We will send your order by “Click Post” on the delivery day of each month. Please note that we do not accept date and time requests.
ienoakari Subscription (定期便送料込) 月1回発送 (粉)
¥3,300
毎月の楽しみが待ち遠しい!ienoakari定期便では 定番のブレンド2種類と店主おすすめコーヒー1種類の セットを毎月1回お届けいたします。 ご自宅でいつでも新鮮で美味しいコーヒーを 楽しむことができます。 【定期便内容】 ①ienoakari blend fruity(中煎り) 150g 当店定番ブレンド。しっかりした味わいの中に フルーティな香りと心地よい飲みごたえを 追求した贅沢なブレンドです。 ②ienoakari blend dark(中深煎り) 150g 深いコクの中に甘さと切れ味の良い スッキリとした味わいです。 苦みだけでなく甘さを感じていただける バランスの良いコーヒーに仕上げました。 ③店主おすすめコーヒー 100g 毎月変わる店主セレクトのコーヒーを 是非お楽しみください。 ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ※使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 発送日:定期便の発送日は毎月15日を目安に、 前後数日以内に発送いたします。 初めての定期便お申し込み日が ご注文月の15日を過ぎていた場合、 基本翌月からの定期発送になります。 ※当月からの発送をご希望のお客様は お手数ですが備考欄にご記入ください。 可能な限り対応させて頂きますが 在庫がない場合がございます。 ※定期便は毎月発送日に、ポスト投函される 「クリックポスト」で発送いたします。 到着の日時指定は承っておりませんので 予めご了承ください。 ※送料はご注文登録をお進み頂くと無料の表示になります。 The ienoakari subscription service includes two of our standard blends and one of our owner's recommended coffees, delivered once a month.You can enjoy fresh, delicious coffee at home anytime. 【The regular delivery service includes the following items】 ①ienoakari blend fruity (medium roast) 150g Our standard blend. A fruity aroma with a robust flavor and a pleasant taste. ② ienoakari blend dark (medium deep roast) 150g This blend has a deep, full-bodied flavor with sweetness and a sharp, clean taste. It is a well-balanced coffee with not only bitterness but also sweetness. ③Coffee recommended by the owner 100g Please enjoy the coffee selected by the owner, which changes every month. *Storage method: Keep out of direct sunlight, high temperature and high humidity. *Caution: Please consume as soon as possible after opening. Shipping date: Regular delivery is scheduled on the 15th of each month, and will be sent within a few days before or after the 15th of each month.If the date of your first subscription order is after the 15th of the month in which you place your order, the regular shipment will basically start from the following month. If you want to have your order shipped from the current month, please write it in the remarks column.We will do our best to accommodate your request, but please note that we may not have it in stock. ※We will send your order by “Click Post” on the delivery day of each month. Please note that we do not accept date and time requests.